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Das Gemeinschaftsessen von Sir Tim am Weihnachtstag „bringt den Menschen Freude“

Sir Tim Shadbolt und die Organisatoren eines Weihnachtsessens sind demütig von der großzügigen Stimmung des Südens.

Linda Howard organisierte am Samstag mit Freundin Teressa Laughton das Weihnachtsessen des Bürgermeisters von Invercargill, Sir Tim Shadbolt, am Weihnachtstag im Pacific Island Advisory Charitable Trust in der Stadt.

„Es ist ziemlich demütigend, denn wir hatten kein Geld, als wir vor acht Wochen mit der Planung begannen“, sagte Linda Howard.

Sobald Howard und Laughton das Mittagessen ankündigten, gingen Geldspenden ein, gefolgt von Angeboten für Essen und Kindergeschenke. Die Veranstaltung kostete 3200 US-Dollar, sagte Howard.

Tickets dafür wurden von 13 Organisationen zu Weihnachten in Eigenregie an Bedürftige oder Betroffene der Covid-19-Pandemie verteilt.

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„Es geht darum, Menschen zu unterstützen, die ein hartes Jahr hinter sich haben“, sagte Howard.

Shadbolt war erfreut, dass das Mittagessen mit den organisatorischen Fähigkeiten von Howard und Laughton und den Spenden verschiedener Personen und Organisationen der Stadt abgehalten werden konnte.

„Es bringt den Menschen Freude“, sagte Shadbolt.

Das Mittagessen bedeutete den Anwesenden viel, fügte er hinzu.

„Es ist sehr rührend, wenn es vorbei ist, die Leute kommen und sagen, dass es ihnen so gut gefallen hat.“

Der erste Gang des Mittagessens bestand aus Hühnchen, Schinken, Gemüse und einem Brotbrötchen mit Desserts, das von der XO Church, früher bekannt als Cornerstone Church, gespendet wurde.

Robyn Edie/Zeug

Freiwillige, die in der Küche beschäftigt sind, sortieren Mahlzeiten für das Mittagessen des Bürgermeisters von Invercargill, Sir Tim Shadbolt, am Weihnachtstag im Pacific Island Charitable Trust in der Stadt.

»Es gibt viel zu essen«, sagte Howard.

Leonard Houston sagte, er habe an vier der sieben Weihnachtsessen der Gemeinde teilgenommen, die Shadbolt im Laufe der Jahre veranstaltet hatte.

„Ich mag das Essen, mag die Gesellschaft, und es tut gut, rauszukommen … sonst würde ich zu Hause sitzen.“

Sein Freund Charles Milne sagte, er sei schon bei einigen von Shadbolts Weihnachtsessen gewesen, und sie waren alle angenehm.

Auch Sandra Laughton und Bev Robinson freuten sich über eine Einladung zum Lunch.

„Ich habe mich darauf gefreut“, sagte Robinson.

„Ich komme ursprünglich aus Australien. Ich habe keine Verwandten in Southland und meine Tochter lebt in der Nähe von Christchurch.“

Robyn Edie/Zeug

Der Bürgermeister von Invercargill, Sir Tim Shadbolt, mit den Organisatoren seines Mittagessens am Weihnachtstag, Linda Howard, links, und Teressa Laughton, bei der Veranstaltung am Samstag.

Laughton sagte, alle bei der Veranstaltung seien freundlich gewesen.

Ungefähr 60 von 90 Eingeladenen nahmen daran teil, sagte Howard.

Sie und Laughton haben in den letzten Jahren auch Shadbolts Gemeinschaftsweihnachtsessen in der Scottish Hall und im alten Grand Hotel organisiert.

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